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Embora os roedores sejam basicamente herbívoros, alguns procuram alimentos diferentes. Para além de frutos e vegetais, os agutis da América do Sul comem crustáceos e moluscos. Por vezes, os ratos-almiscarados devoram peixes, crustáceos e mexilhões de água doce. O rato-aquático australiano é quase totalmente carnívoro, caçando caracóis, peixes, crustáceos, rãs e até aves aquáticas.

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Os ratos comem efetivamente queijo, bem como presunto, côdeas de pão e uma vasta gama de outros alimentos apreciados pelos seres humanos.

 

Num ambiente natural, a alimentação dos ratos – pelo menos da maioria das espécies – inclui sementes, gomos, rebentos, frutos e insetos.

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